Plockmat är ett väldigt trevligt sätt att bjuda till bords på. Det passar de flesta och alla kan hitta något. Förutom det som fanns på min tallrik fanns även tunnbrödrullar, bröd, kex, potatissallad mm, sådant som jag valde att hoppa över. Min tallrik är i stor utsträckning LCHF. Pajen innehåller lite mjöl i bottnen och melonen är av naturen lite sötare. Detta är helt medvetna val från min sida, något jag valde att lägga på min tallrik. Broccolipajen var förövrigt riktigt riktigt god!
I övrigt består tallriken av kycklingfiléer, olika sorters salami, parmesan, hemgravad lax, inlagda torkade tomater, inlagd vitlök, oliver, några stora kapris, ost, rädisor, grönsallad och andra godsaker. Jag åt också brie och en krämig grönmögelost efter detta och valde sedan att hoppa över jordgubbstårtan. Jag norpade ett par skivor jordggubbar från makens tårtbit bara ;)
En smaskig födelsedagsmeny och delar av den ligger nu i min kyl.
