Broccolimos

Ett mumsigt mos bra att ha som allternativ till blomkålsmoset som många äter.
Jag använde micron, det gick snabbt och enkelt. Det serverades till stekt lax och snabblegymsallad

• broccoli


• grädde


• smör


• salt


• vitpeppar

Jag tog tre större frysna broccoliknippen och la i en skål, hälde på en liten skvätt grädde och körde i 6 minuter på full effekt. Därefter mosade jag dem med mixerstav, la i en klick smör och smakade av med salt och peppar.

Enkelt och gott!