Savojkål är en ny grönsak för mig. Jag provade att strimla den och smakade på den som den var, men jag vet inte om det är min förkylning som gör att jag inte tyckte det var någon läckerhet som råkost eller om den helt enkelt inte föll mig i smaken. Jag tog och förädlade den och smaken blev mycket god! Jag kan tänka mig detta till en enkel stekt köttbit och lite kryddsmör.
1port
- 3 blad savojkål
- smör
- en skvätt grädde
- salt
- vitpeppar
Låt kålen slakna i smöret, häll på grädden och låt denna koka in. Glöm inte att röra lite då och då. Smaka av med salt och peppar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar