söndag 5 april 2009

Örtmarinerad ost

Detta är en trevlig sidorätt och den kan serveras på bjudningar. Den håller sig ett tag och kan göras i förväg. Du kan använda vilken ost du vill, blanda gärna
  • Ost av önskad sort
  • önskad olja
  • ljus vinäger (jag tog dragonvinäger)
  • ½ ask frusna franska örter (ask i frysdisken)
  • önskad krydda, paprika, vitlök eller annat
Skär osten i önskad kubstorlek. Häll på örter (färska är naturligtvis vackrast), häll på olja och vinäger. Jag tar nog ungefär 1 del vinäger och 2 delar olja. Krydda med önskad krydda om du önskar.

Ursäkta bilden. Jag glömde fotografera innan vi åt så jag tog en bild av burken med det lilla som blev över.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar