Kokospannerad fisk är inte alls dumt. Här en bild på när fisken precis landat i stekpannan
- fisk av valfri sort.
- kokos
- salt och peppar
- olja och smör att steka i
Jag åt detta med turkisk yoghurt med sambal oelek och lite blandade kokta grönsaker.
I yoghurten blandade jag sambal oelek och lite färdigvispad grädde jag hade. Det går lika bra med lite majonnäs. Det är helt beroende på vilken smak man vill ha.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar