Kycklingnuggets

En superenkel rätt som enligt sonen blir bra mycket godare än skolans. Dessutom är den utan pannering och den passar utmärkt att äta som pick nick mat.

• 700g ( en påse) Kycklinginnerfilé eller vanlig kycklingfilé


• 1 ägg


• kryddor efter smak


• olja

Detta recept kräver en hushållsmaskin så vida du inte köper färdig kycklingfärs (vilket jag inte provat). Halvtina eller tina kycklingköttet, kör i hushållsmaskin några sekunder. Kör inte för länge, du vill inte ha det mosigt. Häll i ett ägg och de kryddor du valt för dagen tex. någon form av chili eller mixad peppar eller nått. Jag varierar efter önskemål. Kör några sekunder till så det blandas. Värm upp olja i en stekpanna, klicka i blandningen. Stek några minuter på var sida. Gör dem hellre mindre än för stora. Ät tillsammans med en sallad och den underbara lökssåsen. En rätt som är enkel att göra till alla, servera ris till de som så önskar

Vi är två vuxna och två barn som gillar nuggetsarna. Det brukar trots det bli över om jag gör av en påse på 700g kycklingkött