torsdag 15 januari 2009

Snitzel med kokospannering


Jag har tidigare provat att kokspannera fisk med gott resultat. Nu provade jag att kokospannera snitzlar. Maken föredrog vanlig pannering sa han, men se det passar inte mig. Helt ok tyckte jag, men jag kan äta den helt utan pannering, bara stekt i smör och kryddad.

  • Snitzlar, banka gärna ut dem lite ( det glömde jag)
  • ägg
  • kokos

Jag åt detta med kryddsmör. Hemgjort så klart!

1 kommentar:

  1. Det är snart att panera i kokos jag lyckades bäst sist då jag körde kokoflingorna i mixern ett tag o då vart det mer som skorpbröd..det gick då åt mer kokos o mer mat för alla gillade det *ler

    ha det bra cina

    SvaraRadera